2017ChristmasDinner

2017 クリスマスディナー

期間:12/22(金) 23(土) 24(日) 25(月)

お一人様 6480円(税込)

コース内容のご紹介
アミューズ:フォアグラムースとポルト酒ゼリーのトーション見立て ブルーベリーのキャラメルソース

オードブル:オマール海老・アシアカ海老とフランス産きのこのタルタル、セルクル仕立て ビーツのツイル いくら添え

スープ:自家製かぶのクリームスープ ココナッツの香り

魚料理:アイリッシュバターでローストしたメカジキのオーブン焼き クリスピーパルメザン

肉料理:3種の赤ワインでじっくり煮込んだ黒毛和牛ほほ肉と冬野菜

デザート:ガナッシュショコラのレイヤーグラス(※日にちによって変更の場合有り)

ドリンク:有機栽培コーヒー or 紅茶 or ジュース自家製パン


※23(土)・24(日)はクリスマスディナーのみとなります

※22(金)・25(月)はクリスマスディナーとブルーシエルコースのみとなります
 ブルーシエルコース  お一人様 5076円(税込)  
ご予約時にコース名をお申し付けください


アレルギーの方はご予約時にお申し出ください。

ご予約時に[HPを見た]と言っていただけますと、
ウエルカムドリンクを1人1杯サービスいたします
※クリスマスディナーをお召し上がりの方のみ対象とさせていただきます。